방어 부시리 구별법 오늘의 생활정보에서는 방어 부시리 구별법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.방어는 겨울의 대표별미로 방어 부시리 차이점 및 구별법에 대한 정보를 알아보도록 하겠습니다.방어는 몸의 크기에 따라 소방어, 중방어, 대방어로 나뉘는데 보통 방어는 크기가 큰 것이 맛있는 경우가 많아 대방어를 선호하는 분들이 많습니다.대방어는 방어 중에서도 5kg가 넘어가는 것을 대방어라고 하며 대방어 제철은 11월부터 3월까지 기름지고 맛있는 시기입니다.방어는 꼬리가 크고 노란 무늬가 선명하며 검붉은 부분이 선명하게 보여야 신선한 방어라고 하는데 가끔 방어와 유사하게 생긴 부시리로 속여 판매하는 분들이 있어 이를 구별하는 방법을 알고 계시면 많은 도움이 되실겁니다. ①방어 부시리 구별법 우선 방어와 부시리의 차..